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提子怎么保存(提子怎么保存才能保鲜时间长)

提子怎么保存(提子怎么保存才能保鲜时间长)

更新时间:2024-05-26 11:30:35

提子怎么保存

提子的保存方法:

一、不要清洗提子,直接将其放进密封的塑料袋或罐子里。清洗提子会加速腐烂,通常清洗过后的提子最多只能存放七天。

二、将提子放在冰箱的里层。通常,冰箱的里层较外面更冷,可以将提子保存至2~3星期。

三、将整串的提子分成几小串。这样,存放的时候不会叠在一起,也就不易腐烂。

四、不要将提子跟有味道的食物摆放一起,如洋葱、韭菜等等。因为提子善于吸收气味,如果摆放在有味道的食物旁边,提子就会吸收它们的气味,到时候会很难吃。

五、最好置于30~32华氏度(-1~0摄氏度)下(太冷会对提子进行破坏,温度不够也会造成腐烂)。

提子和葡萄的保鲜方法:  1、缸藏法。把缸洗净后倒置,使缸内的水滴完,然后用干净布蘸70%的酒精擦拭内壁,把经过处理的葡萄一层一层放入缸内,每层15—20厘米厚,层与层之间放上竹帘状支架,以防粒破裂腐烂。装满后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口,置阴凉处。然后在背阴处挖坑,将缸置于坑内,随气温降低,逐渐增加覆盖物。  

2、沟藏法。挖南北走向的沟,长10米、深80厘米、上宽1米、下宽30厘米,在沟底铺5—10厘米厚的干沙,并用6%可湿性六六粉150—200克拌适量湿沙撒入沟内,杀虫防鼠。将处理过的葡萄逐穗排放在沟底细沙上,一层湿沙一层葡萄,堆放3—4层即可,最后覆盖20—30厘米厚的湿沙。初期用草席覆盖,白天覆盖、夜间打开。当白天气温降到12—2℃时,夜间开始盖草席,随气温降低逐渐增加覆盖物

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