年糕怎样算熟（年糕怎么判断已经蒸熟了）

年糕软了就算熟了材料年糕三根，适量的红糖。做法1． 年糕放到笼屉内备用。2． 锅内放入适量的水，开大火。3． 水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。4． 食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。

内容如下：炒年糕之前要先放在开水里捞一下用筷子夹一下软了，就拿起来。