椰子的品种不同，它的发芽时间也是不一样的，首先需要把椰子浸泡三到四天的时间，然后把它放在袋子里面，把袋子放在黑暗的地方等待一个星期左右，然后把椰子拿出来一般就会有一些小的芽生长出来了，这个时候就可以把它种植在土壤里面了。
椰子果词条中的汁液就是液态的胚乳，会给椰子种子在海上漂泊时期的生长提供必要的淡水、糖分和营养。
经过时间积累，椰子水没办法继续储存累积的糖分和营养，被慢慢转化成胶状的椰肉，这时外表由青色变成褐色，且有毛。
接着椰子的胚开始吸收胚乳的营养，渐渐发芽；椰子上的三个孔是青椰子从母树汲取营养的地方，相比其他部分的种皮更薄，在椰子掉落后，成为胚芽钻出椰子的通道。
