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烘焙需要的基本工具有哪些(烘焙需要的基本工具和材料)

烘焙需要的基本工具有哪些(烘焙需要的基本工具和材料)

更新时间:2024-05-25 13:03:55

烘焙需要的基本工具有哪些

1.饼干模具:饼干模具可以很方便的切割面片,来烘烤出各种造型的饼干。

2.隔蛋器:用来分离蛋黄蛋清的。

3.披萨盘:用来烤披萨的。(8寸常用)

4.派盘:用来烤水果派的。(6寸常用)

5.蛋挞模具:用来烤蛋挞、布丁、小蛋糕用的。

6.月饼模具:用来做月饼或绿豆糕用的。

7.甜甜圈模具:用来切割甜甜圈形状的。

8.各种土司面包模具:用来烤土司面包的。

如果你只是烤一些花样面包,那么烤箱自带的烤盘就够用了。

资料扩展:

进阶蛋糕工具:

1.脱模刀:给蛋糕脱模用。

2.不沾圆形蛋糕模具:用来做芝士蛋糕的,(6寸常用)。

3.裱花台:用来给蛋糕裱花用的。

4.裱花嘴:各种造型裱花嘴,可以把奶油裱出不同的造型。

5.裱花嘴转接头:连接裱花袋和裱花嘴。

6.裱花袋:用来装奶油或面糊。推荐硅胶的!

7.抹刀:用来给蛋糕抹奶油用的。

8.裱花钉:裱奶油花用的

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