自制巧克力不用可可豆（自制巧克力不用煮不用可可粉）

是的，他是由可可果实（就是烘干的可可果实）压榨之后形成的巧克力原浆。然后再通过将原浆添加一定的配方比例、相应成分后，再经过研磨工序充分乳化好的一种产品。

用，有一种叫做“白巧克力”的巧克力，它不含可可豆，而是用白巧克力酱和牛奶制成。但是因为含有高糖和高脂肪，对于健康并不友好，建议适量食用。