做法如下：
1. 是先将南瓜子洗净，放入锅中，加入足够的水，加入适量的盐，煮沸后转小火焖煮20-30分钟，期间不要打开锅盖。
2. 是因为煮沸的水能够让盐分充分渗透到南瓜子中，焖煮的过程能够让南瓜子吸收足够的盐分，同时不会煮糊或煮焦。
3. 盐焗南瓜子是一种健康美味的零食，可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、五香粉等，增加口感和风味。
用料
南瓜子 200克
盐 50克
盐焗南瓜子的做法步骤
步骤 1
瓜子和盐一咕噜倒进去，小火慢慢炒，不停搅拌，使其受热均匀。
步骤 2
两面金黄的时候，倒出来过筛
步骤 3
这就完成了，这时候千万别吃！我嘴被烫了一个泡
