筛面粉用多少目的筛子好（筛面粉用60目与80目的筛子区别）

筛面粉用的一般为40目~60目，即对应的筛网孔径为450微米~250微米即0.45毫米~0.25毫米，家用面粉这个细度应该夠了，如果再提高筛网目数，过筛面粉就很困难，因面粉会粘附在筛网上，将筛网孔径堵塞，这样筛分效率很低，甚至无法进行筛分，所以过筛面粉的筛网40目~60目就可