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怎样选择好的牛奶配方(牛奶怎么看配料表选择好牛奶)

怎样选择好的牛奶配方(牛奶怎么看配料表选择好牛奶)

更新时间:2024-05-26 13:10:44

怎样选择好的牛奶配方


生牛乳。

牛奶成分越简单越好,只含有生牛乳成分才是真正的纯牛奶。有些添加了水,糖,食品添加剂,香精等成分的,只能称作奶味饮料,没有多少营养成分,少喝为好。

其次看牛奶的指标

1.蛋白质根据国家标准,纯牛奶的蛋白质含量不低于2.9克,所以低于这个指标的牛奶就不要买了。一般情况下,蛋白质高于3.0克/百毫升的纯牛奶,品质都很不错。

2.钙

生牛乳的钙含量一般在90毫克~120毫克之间,加工时会流失一些,所以钙含量高于100毫克才比较好。

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