南方秋季种菜有很多品种，简单介绍以下几个品种
1.萝卜
萝卜是一种常见的蔬菜之一，广泛受到农村人们的喜爱。适宜的播种期为每年8月中旬至9月中旬，如果在9月份进行播种，大约在11月中旬就可以收获了。
2.白菜
白菜的最佳播种时间是立秋至9月上旬，所以如果到了9月还没种白菜的话，要抓紧时间了。
3.菠菜
菠菜是一种极富营养价值的蔬菜，富含维生素C、铁和钙等多种营养物质。在南方农村，菠菜适合在9月份种植。种植前需要翻耕土地并施足底肥，然后使用点播或条播的方式将种子撒在土地上。菠菜的生长速度较快，一般在播种后2-3周就可以进行采收。
4.生菜
生菜口感清脆，营养丰富，富含维生素A、C、E等多种营养物质。在南方农村，生菜也适合在9月份种植。种植前需要翻耕土地并施足底肥，然后均匀撒播种子在土地上。生菜的生长速度也较快，一般在播种后2-3周就可以进行采收。
5.茼蒿
茼蒿是一种耐寒的蔬菜，在9月份非常适合种植。茼蒿具有独特的气味，有些人可能不太习惯。
6.油麦菜
油麦菜非常适合在秋冬季节栽培，生长期间病虫害较少。只需做好浇水和施肥的工作，就能保证整个冬天都有蔬菜可供食用。
