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笼布不粘的诀窍(蒸包子不粘蒸笼布的9种法则)

笼布不粘的诀窍(蒸包子不粘蒸笼布的9种法则)

更新时间:2024-05-24 16:13:31

笼布不粘的诀窍

       1.使用粗布。线粗织的稀文理大不易粘;

      2.用之前把笼布阴湿。在笼布与食物之间形成一层水膜,减少食物纤维的附着力;

      3.半年一更换,新布和旧布相比,附着力小。

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