菠菜胡萝卜花卷的做法步骤
1. 分别将胡萝卜和菠菜入水焯一下，将胡萝卜捣成泥，菠菜榨汁（菠菜是用豆浆机榨的汁）
2. 准备三盆面，加入发酵粉，再分别将胡萝卜泥，菠菜汁和温水与三盆面揉好，放到温暖的地方放2-3个小时发酵
3. 将发酵好的面粉加入小苏打（可不加）揉好，将三种面揉成条状扭在一起，可适当揉一下让面更好的粘合在一起，再擀成饼状，在上面撒上麻油抹匀（麻油上面撒点面防止扭花的时候流油）再撒点盐（根据个人口味加），将撒好东西的面卷起来，切段，扭花
4. 入锅蒸二十分钟
5. 20分钟后就可以出锅喽
