蒜蓉大白菜粉丝虾是一道美味的家常菜,下面是一种简单的做法:
材料:
大白菜:适量
虾:适量
粉丝:适量
蒜瓣:适量
生姜:适量
食用油:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
白胡椒粉:适量
步骤:
准备工作:将大白菜洗净切成小块,虾去壳去虾线备用,粉丝用温水泡软备用,蒜瓣和生姜切末备用。
热锅冷油,加入蒜末和姜末炒香。
加入虾翻炒至变色。
加入大白菜翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽和料酒,继续翻炒均匀。
加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到大白菜变软。
最后加入适量的白胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
这样,一道美味的蒜蓉大白菜粉丝虾就做好了。根据个人口味,你也可以根据需要增加或减少调料的用量。祝您做菜成功,享受美食!
先将锅内放入适量的油进行加热,达到适宜成度放入蒜蓉进行翻炒,合适为宜。
然后放入大白菜翻炒适宜即可加水,添加粉丝大虾,加入适量的食盐调味品。盖上锅盖适时翻动,认为成熟即可出锅。