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东北豆饭的做法(东北饭豆的做法大全窍门)

东北豆饭的做法(东北饭豆的做法大全窍门)

更新时间:2024-05-24 14:29:58

东北豆饭的做法

1/5

按3:1的比例取米饭、豆子(比例根据自己喜好来定,喜欢吃豆子可以多放些)。

2/5

豆子提前一晚上泡好。

米饭浸泡20min(泡过的大米更容易熟,米饭味道也更好)。

3/5

把豆子放入锅中煮20min左右。没时间泡豆子的话可以多煮一会儿,煮到七八分熟即可(豆子能咬动,豆芯儿还有点儿生的时候)。

4/5

把米饭、豆子和煮豆子的水一起放入电饭锅里,搅拌一下。水量和平时做米饭差不多,由于豆子和米饭都煮过、泡过了,水可以适当少一点儿。

5/5

电饭锅跳闸后闷10min,美味的豆子饭就做好啦~

1、食材:大米200g、红豆50g。

2、红豆挑净杂质,淘洗后,放入电饭锅中,加少量水。

3、煮至红豆变软后稍微凉凉。

4、大米200g,淘洗一遍即可。

5、在红豆锅里放入淘好的大米。

6、放入适量的水,正常放入300ml水,盖盖,通电至饭锅跳闸。

7、闷上一会后,即可。

8、这种杂粮饭,要再食用前,拌一下,免得红豆不均匀。

9、乘上一碗,可以开动啦。

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