韭菜冻了能吃吗（韭菜馅为什么不能冷冻）

可以吃。
因为韭菜是耐寒的蔬菜，在较低的温度下可以存放较长时间，即使已经冻结，也不会影响其营养价值和口感。
不过需要注意的是，解冻后的韭菜会有些软烂，建议适当加工，如煮汤、炒菜等，以保证口感。
同时，应保证食品安全，尽量选择新鲜的韭菜，避免长时间冷藏或冻结。

      韭菜冻了可以食用。

        韭菜在低温下可以保存很长时间，而且冷冻可以保持其营养成分和口感，但是需要注意解冻过程中的温度和时间。