云南白毫银针是云南省的名优白茶,是中国六大茶类之一,以其白毫嫩、茶质饱满、色明亮而著称。它采用云南古茶树品种中的春绿大白毫嫩芽为原料,制作工艺独特,形状如银针,所以得名白毫银针。
1. 香气馥:云南白毫银针具有独特的花香,特别是在新茶时间节点采摘的茶叶中,香气更加浓。闻之有花的香气,花香持久,令人醉。
2. 口感醇厚:云南白毫银针色明亮,茶醇厚、爽。口感是丰满的,滋味纯正,在口腔中弥漫开来。
3. 回丰富:云南白毫银针的茶具有回丰富的特点,喝过之后,留连口中的余味回悠长,回味无穷。
4. 清爽不涩:云南白毫银针属于白茶的茶类,因此含有较少的单和咖啡因,不会给人产生涩感。喝起来口感清爽、柔和,不会刺激喉咙。
5. 青味很少:云南白毫银针属于白茶中的顶级茶品,它的青味非常少。相比于年轻普洱茶和绿茶,云南白毫银针更加和,更不容易有青涩的味道。