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猪有五花肉 牛有五花肉不(猪后腿肉与五花肉比较哪个好)

猪有五花肉 牛有五花肉不(猪后腿肉与五花肉比较哪个好)

更新时间:2024-05-24 17:00:10

猪有五花肉 牛有五花肉不

有。牛的五花肉即是牛腩。

牛腩即五花肉,指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。牛腩是牛的内脏之一,富含蛋白质和各种营养素,常被用来做菜。它有肥有瘦,其中的肥肉遇热融化,瘦肉久煮不柴。

牛对应猪五花的部位是腰窝的下部.没有那么多肥肉,但筋膜把牛肉分成几层,

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