可以加一些白面粉、淀粉，最好是糯米粉，搅拌均匀再揉。
做南瓜饼注意事项：
1,南瓜的水分丰富，在对南瓜作熟处理的时候，要注意方法，选取老南瓜，最好用微波炉加热。
2、做饼在外面滚上一层面包糠和芝麻，可防粘手。先将和好的南瓜挤成核桃大的丸子，滚入面包糠和芝麻的盆中，待粘满后再在盘中压成饼这样不会粘手。
3、和好后，最好不要直接做，让其冷却一段时间，做时粘手的情况会改善许多。
如果太稀太粘，可以尝试以下方法来解决：
调整糯米粉的用量：如果混合物太稀，可以适量增加糯米粉的用量，使其更加浓稠。
加入其他材料：如果南瓜蒸熟后加入的糯米粉太稀或太粘，可以尝试以下方法来调整：
1.可以尝试加入一些其他的材料，如面粉、 增加糯米粉的量：淀粉或者其他谷物类粉末，如果混合物太稀，来增加混合物的黏稠度。
3.可以逐渐加入适量的糯米粉， 蒸的时间和温度：搅拌均匀，如果混合物太稀太粘，直到达到适合搓成团的浓稠度。
2.可能是蒸的时间或温度不合适。 减少水的用量：如果混合物太稀，可以尝试调整蒸的时间和温度，使其更加均匀和适中。
可以尝试减少加入的水的量，4. 搅拌均匀：逐渐加入适量的糯米粉，搅拌均匀，在混合南瓜和糯米粉的过程中，要充分搅拌均匀，直到达到适合搓成团的浓稠度。
