真空袋装蔬菜放保鲜还是冷藏（抽真空的蔬菜放冷藏还是冷冻）

将蔬菜放入真空袋后，最好将其放入冷藏。真空袋可以有效地防止氧气进入袋内，延长蔬菜的保鲜期。然而，蔬菜仍然需要低温来保持其新鲜度和营养价值。冷藏可以帮助减缓蔬菜的新陈代谢速度，延长其保鲜期。因此，将真空袋装蔬菜放入冷藏可以最大程度地保持蔬菜的新鲜度和营养价值。