南昌大学科学技术学院是二本大学。
根据南昌大学科学技术学院2022年在全国各省的招生批次可知：
南昌大学科学技术学院在山西、黑龙江、内蒙古、广西、贵州、河南、江西、陕西、云南、四川、安徽仍然是实行本科二批次招生；
在已经合并了一本二本批次的省份中，南昌大学科学技术学院实行的是本科批次招生，对应的省份为天津、江苏、河北、湖北、湖南、广东、福建、重庆、海南、辽宁、上海。
在分段招生的省份中，南昌大学科学技术学院实行的是一段招生，对应的省份为浙江、山东。
综合以上这些信息，我们足以判断：南昌大学科学技术学院是一所二本大学。
