在山泉下方（如果山泉在山的阴面，应将它引流到有太阳长久照射的地方来，储水做堤养鱼。）第一级水池主养草食性、肉食性的鱼，这鱼池能做2米深更好，如果不行，修I-1.5米也是可以的，鱼池的对角线处，建入水口。出水口修在池水底下，对面的对角线上，便于排出质量差的底层水。底层水经过飞流曝气，再流进下一个二级鱼池，再利用。这二级鱼池内浮游生物丰富，可主养滤食性鱼类，搭配杂食性的鱼类。
高高的山泉水可这样反复串流下来，反复利用，节省水资源，多创效益。为防止山洪冲鱼，鱼池边要建有防逃网，最好在大雨到来前夕，将鱼池内改为封闭式的网箱，继续养殖。养殖时，注意避开激流水头无情的冲击，以免耗费鱼儿过多体力，影响生长。
