蒸的好
三蒸三晒制作的陈皮相比于自然晒干的陈皮更加优越。通过蒸煮和连续三次晒干的过程，三蒸三晒制作的陈皮能够保留天然香气和有效成分，去除苦涩成分，提高卫生质量。同时，三蒸三晒的制作方法还能使得陈皮具有更好的保存期限，色泽均匀，外观美观。因此，对于追求高品质陈皮的消费者来说，三蒸三晒制作的陈皮是更好的选择。
不蒸好
陈皮是一种非常常见的中药材和调味料，它是将晒干的橘子皮制成的。陈皮有很多的功效和作用，被广泛应用于中医药、美食烹饪等领域。但是，对于陈皮的制作方法，有人提出了一个疑问：做陈皮到底要不要蒸？今天，我们就来探讨一下这个问题，并给大家详细介绍一下陈皮的制作方法和功效。
一、陈皮的制作方法
陈皮的制作方法非常简单，只需要将新鲜的橘子晒干即可。具体步骤如下：
1.选择新鲜的橘子，将它们冲洗干净，晒干水分。
2.将橘子切成适当大小的块状，放置在通风干燥的地方，晒干。
3.等到橘子完全干燥，表面出现白色霜状物，即可取出制作陈皮。
