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白灼香螺怎么做(香螺白灼要煮几分钟最好吃)

白灼香螺怎么做(香螺白灼要煮几分钟最好吃)

更新时间:2024-05-26 11:52:03

白灼香螺怎么做

1

原料

主料

香螺500克、

辅料

姜蒜、料酒、香醋、青芥辣。

2

做法

1、香螺在自来水下搓洗掉表面污物;

2、锅中加水放入生姜一片,加一汤勺料酒烧开;

3、放入香螺煮开后,再转中火煮2分钟左右.

4、香螺拣去生姜滤掉水摆盘即可。

第1步、准备食材。

第2步、香螺用刷子刷干净,生姜切片。

第3步、锅里倒点清水,一勺料酒,2片生姜。

第4步、水开后倒入香螺,煮3分钟。

第5步、煮好关火不要开盖,焖3分钟。

第6步、同时调一下料汁。生姜切末,一勺生抽,一勺香醋,搅拌均匀。

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