山农48更高产。
山农42由山东农业大学育种，适宜在黄淮海的产地种植，如山东、河北、河南、山西等。山农42千粒重44.6克，分蘖能力强，抗旱能力突出，出苗整齐，是高产的品种之一。平均亩产616公斤，最高亩产713公斤。
山农48是由山东农业大学最新选育的小麦新品种，全生育期235天，为冬性品种。该品种具有综合抗病性好，是目前黄淮冬麦区唯一一个含有高抗小麦赤霉病的小麦品种。在2022年山东省小麦高产竞赛实打测产活动中，最高亩产857.44公斤，成为2022年山东省小麦单产最高的品种。
可以看到，山农48既抗病，产量明显高于山农42，所以山农48好。
山农42更高产
山农42是由山东农业大学最新选育的新品种，为半冬性品种，全生育期231.1天。幼苗出苗整齐，生长势网，叶片宽短，叶色深绿，分蘖力强，春季起身晚，两极分化快，抗倒春寒能力强，成穗率高；成株平均株高80.1厘米。株型紧凑，茎秆粗壮弹性好，韧性强，抗倒性好；穗长方形，长芒，白粒，籽粒硬质，饱满度好，穗层整齐，成熟一致，落黄好；一般亩穗数48.6万穗，穗粒数32.9粒，千粒重44.6克。是一个绿色节水型小麦品种。
