黄豆炖猪脚怎么做（黄豆炖猪脚的正常做法）

猪脚斩成段后洗净，黄豆用清水浸泡，将猪脚、姜片加入清水大火烧开，加入盐和白胡椒粉煮熟一个小时后，再放入黄豆炖半个小时就可以出锅了。

首先将黄豆浸泡2个小时以上，并将猪脚切成块状，并焯水；

然后将浸泡好黄豆与焯水后猪脚，放入砂锅中，并加入自己喜爱调料，生姜片，食用油等，一起炖上一个小时即可食用的。