如果蒸笼发霉上面有霉点，想要去除的话可以将蒸笼用清水冲洗，然后在有霉点的地方撒上一些小苏打，再用些白醋，用刷子或钢丝球进行擦洗，然后用开水将蒸笼煮一煮，烫一烫，煮制的时候可以加入一些食用碱，这样可以杀菌消毒去霉斑。
解决办法
自来水煮开，放上白醋，陈醋，食用碱。搅拌均匀后把发霉蒸笼放进去。滚边烫。四周都烫过之后把蒸笼放在水里煮。
煮的时候要注意，水面要没过蒸笼面的隔板，盖上盖子，半个小时后揭锅盖。
半个小时过后，拿出煮过的蒸笼，先冷一会，趁热把长霉及其周围刷干净，这个时候有的霉自己掉了，有的容易刷。刷干净之后要用冷水冲干净。
再加白醋黑醋食用碱烧开煮蒸笼消毒半小时，半小时后将蒸笼放在不用的锅里浸泡一天，一天后再刷一次蒸笼，清水清，此时，霉点就被清干净了。
待蒸笼风干，拿食用油把蒸笼里外都刷上油，在背荫处风干，这样以后就不会长霉点了。
