1.准备食材,包括面团和榴莲肉,榴莲肉用勺子搅拌成泥。
2.将面粉,盐,牛奶搅拌成续状,揉成光滑面团,面团软点,醒发20分钟。
3.将面团擀成薄片。
4.放入芝士一层芝士,一层榴莲,再来一层芝士。
5.将面皮收口,翻转放在硅油纸上,稍微压扁整理成大饼形状,移至烤盘中。
6.刷上一层全蛋液。
7.烤箱预热,上下火190度,烤15分钟。
8.取出,再刷一层蛋液,再烤5分钟。
9.烤好出锅,稍微晾凉,切开开吃
1.准备食材,包括面团和榴莲肉,榴莲肉用勺子搅拌成泥。
2.将面粉,盐,牛奶搅拌成续状,揉成光滑面团,面团软点,醒发20分钟。
3.将面团擀成薄片。
4.放入芝士一层芝士,一层榴莲,再来一层芝士。
5.将面皮收口,翻转放在硅油纸上,稍微压扁整理成大饼形状,移至烤盘中。
6.刷上一层全蛋液。
7.烤箱预热,上下火190度,烤15分钟。
8.取出,再刷一层蛋液,再烤5分钟。
9.烤好出锅,稍微晾凉,切开开吃