水仙花的生长主要是分为三个过程的：
第一个过程是球茎上逐渐长出芽点，第二个过程是抽生叶片，第三个过程就是慢慢开花了。随着时间的推移，水仙花会越来越高，慢慢抽生出绿色的花茎，之后花朵就会将其外皮顶破，慢慢绽放出来，花朵颜色多为白色。
水仙花成长过程主要分为萌芽期、生长期、开花授粉期和结果繁殖期四个阶段。
萌芽期的水仙花适宜种植在温暖、湿润的土壤中，便于种子发芽生根；生长期的水仙花其根、茎、叶属于分化状态，可适量施肥补充其养分；开花授粉期是水仙花成熟的一个标志；结果繁殖期则为水仙花种子采收的大好时机。
