切洋葱不会流泪的方法（切洋葱不辣眼睛的方法妙招）

1、洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。  

  2、先把洋葱用薄一点的塑料袋装好，然后放入冰箱冷冻室内，待洋葱凉透但尚未结冻时，取出洋葱，经过这种方法处理的洋葱切起来就不那么刺眼了。

先将洋葱和切洋葱的菜刀在水中浸泡一下，这样切洋葱可以防止洋葱汁有效的挥发不会辣眼睛流泪。在切的当中可以重复以上步骤。

再者戴上透明防护镜，使眼睛与洋葱汁充分的隔离也不会造成流泪。