1.土豆丁、胡萝卜丁(切小粒一点)、腊肉丁、葱、香菜切丁,打入鸡蛋两个、面粉厂适量放一起搅拌均匀。其实很多人用工具刨丝也是可以的我更喜欢切丁。
2.平底锅放花生油,大火油热后放模具,把准备好的食材放入模具中,改中小火慢慢烙,成型煎至金黄翻另一面,就可以了。
3.记住煎的时候是中小火煎。
1.土豆丁、胡萝卜丁(切小粒一点)、腊肉丁、葱、香菜切丁,打入鸡蛋两个、面粉厂适量放一起搅拌均匀。其实很多人用工具刨丝也是可以的我更喜欢切丁。
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3.记住煎的时候是中小火煎。