做包子或者饺子馅用香菇和洋葱味道非常好。首先说香菇和洋葱都属于调味品一类的蔬菜。所以不需要放太多其他的调味品。先把肉馅放酱，油盐，味精，姜，胡椒粉，香油搅拌均匀。
最后把香菇和洋葱切碎拌在肉馅里搅拌均匀就可以了。
洋葱香菇猪肉馅是一道非常美味的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻。下面就为大家介绍一下它的具体做法。
所需材料有：洋葱、香菇和猪肉。首先将洋葱切成末，香菇切成小丁。然后将切好的洋葱和香菇放入碗中，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀腌制约10分钟。腌制期间，可以将猪肉剁成肉茸备用。
接下来，将腌制好的香菇和洋葱倒入猪肉茸中，再加入少许鸡精和胡椒粉，用力搅拌均匀，直到肉馅变得有弹性。这样处理之后，肉馅更加鲜嫩多汁，而且融合了香菇和洋葱的味道。
接下来，我们需要准备一些酥皮作为包馅的外壳。将酥皮切成适当大小，用手捏成圆形薄饼。然后将适量的肉馅放在酥皮中央，将酥皮折叠成半月形，并用手指沿着边缘捏紧封口。
最后，将包好的洋葱香菇猪肉馅放入蒸锅中，火蒸10分钟。蒸制的时间不宜过长，以免肉馅变得干燥。蒸制完成后，可以撒上适量的葱花或者香菜末进行装饰。
这道洋葱香菇猪肉馅可以当作配菜或者主食搭配米饭，味道都非常美味。肉馅鲜嫩多汁，洋葱和香菇的香气在蒸制过程中充分融合，让人垂涎欲滴。同时，洋葱和香菇也含有丰富的营养成分，对于增强免疫力和改善肠胃功能都非常有益。
希望大家能够尝试一下这道美味的洋葱香菇猪肉馅，享受健康美食带来的愉悦。快动起手来，在家中亲手制作一道美味佳肴吧！
