灵芝煲鸡汤
1、鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净焯水；
2、灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。
搭配猪大骨
灵芝煲汤的时候可以搭配适量的猪大骨，这样会让煲好的灵芝汤口感滋味更好，不过他们一起煲汤喝的时候还要放入适量的红枣党参和枸杞，这样才会让包好以后的灵芝大骨汤具有好的滋补功效，能起到健脾养胃和补钙壮骨的功效。这样煲煮出的灵芝汤可以直接喝，也可以当做汤底烹调其他食材。
