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红烧牛肉可以放点茶叶或滴点醋吗(红烧牛肉里面可以加点什么一起烧)

红烧牛肉可以放点茶叶或滴点醋吗(红烧牛肉里面可以加点什么一起烧)

更新时间:2024-05-25 13:57:34

红烧牛肉可以放点茶叶或滴点醋吗

红烧牛肉可以放点茶叶和滴点醋吗?

红烧牛肉,因为牛肉纤维比较粗,肉质比较老,放茶叶和醋的目的就是利用茶叶和醋的,酸性使得牛肉容易烧软。 所以通常在烧牛肉的时候,可以用纱布包一小包茶叶和牛肉一起烧。这样烧出来的牛肉既香又能使牛肉绵软好吃。滴醋的效果没有茶叶好。

红烧牛肉是可以放茶叶水或放醋的,茶叶水或醋可以使牛肉更入味

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