红烧牛肉可以放点茶叶或滴点醋吗（红烧牛肉里面可以加点什么一起烧）

红烧牛肉可以放点茶叶和滴点醋吗？

红烧牛肉，因为牛肉纤维比较粗，肉质比较老，放茶叶和醋的目的就是利用茶叶和醋的，酸性使得牛肉容易烧软。 所以通常在烧牛肉的时候，可以用纱布包一小包茶叶和牛肉一起烧。这样烧出来的牛肉既香又能使牛肉绵软好吃。滴醋的效果没有茶叶好。

红烧牛肉是可以放茶叶水或放醋的，茶叶水或醋可以使牛肉更入味