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妄想山海风干狼肉干怎么做(妄想山海蘑菇肉汤制作教程)

妄想山海风干狼肉干怎么做(妄想山海蘑菇肉汤制作教程)

更新时间:2024-05-26 11:08:52

妄想山海风干狼肉干怎么做

第一步:准备适量的猪后腿肉,洗干净之后切成厚片,如果想干得快一点,可以切得稍微薄一点。

第二步:全部切好之后放在干净的大碗里,加入适量的盐、白糖、五香粉、胡椒粉、辣椒面、麻椒、米酒,上手抓匀,盖上保鲜膜,腌制8个小时左右。

第三步:腌制好之后,将肉块平铺放在烤架上,放入烤箱之后用果干功能90度烘干,大概6个小时之后就可以烘干了,如果切薄一点的话所花的时间会更短。

第四步:烘干之后上蒸锅,大概蒸半个小时左右就能蒸熟了。蒸熟之后颜色和口感跟牛肉差不多,特别的香。

兽肉类+2级菜+辣粉类+红花/黄花

其中2级菜有:胡瓜、千金菜、大头菜、蕃柿、藤藤菜

辣粉类有:秦椒粉、香辣粉

红花:彼岸花、丹炉红、芙蓉、笑靥、葛巾紫

黄花:如意金钩、朝阳花、玉盘托珠、姚黄、白芙蓉

兽肉类有:草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水肉、柞牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、鼍肉、狙狼肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、孟极肉、彘肉、蜿肉、隆蟹肉、翠鹞肉、赤翎肉、嬴鱼肉、疣猪肉、秃鹫肉。兽肉类+2级菜+辣粉类+红花/黄花

其中2级菜有:胡瓜、千金菜、大头菜、蕃柿、藤藤菜

辣粉类有:秦椒粉、香辣粉

红花:彼岸花、丹炉红、芙蓉、笑靥、葛巾紫

黄花:如意金钩、朝阳花、玉盘托珠、姚黄、白芙蓉

兽肉类有:草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水肉、柞牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、鼍肉、狙狼肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、孟极肉、彘肉、蜿肉、隆蟹肉、翠鹞肉、赤翎肉、嬴鱼肉、疣猪肉、秃鹫肉。

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