碳烧鸡爪用什么调料（碳烤鸡爪最正宗的做法）

需要的用料： 鸡爪-6只 姜-20g 料酒-20g （以下是可加可不加的材料） 花椒-5g 香叶-5g 白煮鸡爪的做法：

1.洗净鸡爪

2.剪去鸡爪的指甲

3.锅中加冷水，把鸡爪焯一下

4.焯好后，再次清洗

5.切姜片

6.压力锅中加入姜，料酒和鸡爪，还可以加入花椒，香叶等，也可不加

7.用压力锅煮熟即可