北方捆扎白菜的最佳时间和方法（白菜的储存最佳方法）

捆白菜的最佳时间是在秋季和冬季。

首先，要选择新鲜的白菜，最好是没有病虫害的，并且菜叶完整。接着，要进行捆绑，可以采用手工或者机器方式，将白菜的菜叶部分捆在一起，以避免空气流通和水分蒸发。最后，要将捆绑好的白菜储存到阴凉干燥的地方，以避免受潮和阳光直射。