韭黄是如何种出来的（韭黄怎么种最简单方法）

可以用拱棚避光方法，办法是在开沟种植韭菜的，可以搭一个小拱棚，棚高约50公分，上方铺盖稻草或覆盖上黑色薄膜来遮挡光线。一般情况下，韭黄在黑暗中生长到50公分以上高度时就可以收割了。

韭黄就是韭菜培土/覆盖、遮光软化后在不见光的环境下种植出来的，韭菜新长出来的叶片因为长期处于不阳光的黑暗环境下就无法合成叶绿素，也就会长出来我们常见常吃的黄白叶或淡黄叶的鲜嫩韭黄（绿叶无光就会退绿变黄），如果韭黄种植管理比较好的话，韭黄可以连种多年、每年可以连续采收多次。