1.带耳标法
一般习惯将公羊编为单号,将母羊编为双号,每年从1号或2号编起，不要逐年累计。可用红、黄、蓝三种不同颜色代表羊的等级。耳标一般带在左耳的耳根软骨部，避开血管，要在蚊蝇未起时安好耳标。
2.剪耳法
没有耳标时常用此法。用耳号钳在羊耳朵上剪耳缺，代表一定的数字，作为个体号。其规定是:左耳做个位数，右耳做十位数，耳上缘一缺刻代表3，下缘代表1。这种方法简单易行,但有缺点，羊数量在1000以上时无法表示，而且在羔羊时期剪的耳缺到成年时往往变形无法辨认。所以此法现在用得很少。
墨刺法和烙角法虽然简便经济，但都有不少的缺点，如墨刺法字迹模糊，无法辨认，而烙角法仅适用于有角羊。所以，现在这两种方法使用较少，或者只是用作辅助编号。
