橘子皮能生吃吗 就是吃橘子不扔皮的那种吃法（橘子皮的10种食用方法）

能。

橘子皮晾干后就是陈皮，当然陈皮有高质量和普通的分别，鲜橘子皮可以直接吃，橘子皮很薄，酸苦味较大，所以泡水喝的比较多。

橘子皮中同样含有丰富的营养，特别是胡萝卜素和维生素C、维生素P的含量，比果肉中还多。

指导意见： 橘子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值。考虑到农药残留和其他污染，一定要清洗干净后才能食用。晾干的橘子皮在中药中姬弗灌煌弑号鬼铜邯扩称为陈皮，可自制，可在中药买到。