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白花菜在东北咋叫(白花菜是百花菜吗)

白花菜在东北咋叫(白花菜是百花菜吗)

更新时间:2024-05-23 23:16:35

白花菜在东北咋叫

芥菜在东北叫“白花菜”。

芥菜在中国各地均有栽培。叶盐腌供食用;种子及全草供药用,种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;欧美各国极少栽培,起源于亚洲。

芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达,主侧根分布在约30cm土层。喜肥,对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短,从播种到采收约30天,10-12片叶时即可采收。

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