怎样冻鲜番茄（冻西红柿怎么冻才最好）

将番茄放入塑料袋，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排出袋中的空气后将袋子扎紧即可；

将新鲜的番茄蒂朝下摆放，常温保存即可；

将新鲜的番茄清洗干净，晾干后放入食品袋，再放入冰箱的冷冻层保存即可；

也可制作成番茄酱保存，将番茄洗净，晾干后切块放入干净无水的容器中，放入蒸锅里蒸20分钟，趁热拧紧瓶盖。

1、把西红柿洗净，擦净表面水分。

2、将西红柿装在保鲜袋里，每个袋子里装一次食用的量，系好口放在冰箱冷冻。

提醒注意：食用时先解冻50%即可食用。