蒸饼是内蒙人非常常见，喜欢和美味的一种主食，下面讲一下蒸饼的做法:先把面粉里面加适量的酵母，放少量的糖和水或者牛奶等慢慢搅和，和成软.硬适中的面团，醒发好后，用擀面杖擀成厚两公分的大面皮，里面再放红糖粉，白糖粉，油酥或者油酥和盐抹均，从一面卷起成长条面卷再折叠成圆形擀开上笼屉蒸15分钟就可以了。很容易做成功的。蒸饼是内蒙人非常常见，喜欢和美味的一种主食，外形美观，食用美味，它的做法有很多种，用白面能做，蒸饼可以做甜口或者咸囗，配着菜吃很香的，或者把菜炖在锅里，上面把蒸饼的饼坯放上，菜和䒱饼一起出锅，太香了！
