豌豆的保质期是半年左右
1、将新鲜的豌豆或者煮熟后的豌豆放入袋子里，将袋子里的空气全部抽干净后把袋子密封起来。注意煮熟后的豌豆要放凉，再放入袋子里，否则会加快豌豆腐烂的速度。
2、把豌豆煮熟后，过一遍冷水，然后把豌豆放入非铁质的容器中，在豌豆的表面均匀地铺满一层植物油，这样也可以有效地保存豌豆。
豌豆可以放到冰箱内进行保存，把豌豆放到冷冻室内可以保存半年的时间。如果将豌豆煮熟后再放入冰箱的冷冻室，可以保存一年的时间。在冰箱内保存时，可以保证豌豆的口感不会有太大的变化。而且食用时只需要将豌豆拿出冰箱就可以直接食用。当然，这是豌豆保存时间长的方法。
如果豌豆的数量少，想要进行短期保存，可以将豌豆直接放到常温的环境内保存，这样可以保存一个星期左右的时间，还可以将豌豆煮熟后放到罐子里，在表面加一层植物油，然后将罐子密封好，放到常温的状态下，可以存放3到4个月的时间。
