腌虾要腌多久（腌虾一般腌制几个小时可以吃）

4-8个小时。

生腌虾是由虾、葱末、生姜末、蒜末、香菜、酱油、食醋、白糖制作而成。新鲜的虾腌制后，盖上保鲜膜，放在常温下存放，需要腌制4-8个小时；放在冰箱冷藏存放，需要腌制4个小时以上。

放冰箱冷藏腌制2小时即可食用。

腌制的虾如果是冬天常温状态下的话也就可以放三天的时间，如果要是放到冰箱保险里面的话一周是可以的。

生呛，估计有的朋友不敢吃。其实，吃过它的人，才知它的美味。活的虾，被放进卤水汁中，大口喝着汤汁，虾肉入味了，虾也死掉了。最好是放在冰箱里面一天再吃味道更好。