白菜蒸虾的做法（清蒸白菜虾的做法大全）

首先将新鲜虾仁洗净，晾干备用。将白菜洗净，切成均匀的小块，放入蒸盘中。再将虾仁均匀地铺在白菜上。

调制蒸料：将油，盐，姜末，葱末，鲜汤倒入碗中，混合均匀。将蒸料均匀地浇在虾仁和白菜上。加盖上盖，用中火蒸约15分钟左右，取出即可。白菜蒸虾鲜美可口，健康低脂，适合各种爱好健康的人士食用。