扁豆烧五花肉的做法是什么（五花肉烧扁豆的家常做法大全图解）

首先，将五花肉切成块状，备好葱姜蒜和干辣椒，扁豆洗净备用。

将五花肉块用沸水焯水，捞出备用。

锅中倒入适量油，加入葱姜蒜和干辣椒爆香，放入焯好水的五花肉块翻炒均匀。

接着加入适量生抽、老抽和糖调味，继续翻炒均匀。

然后加入扁豆和适量清水，转小火焖煮至扁豆熟烂，汤汁收干即可。这样做出来的扁豆烧五花肉色香味俱全，口感鲜嫩美味，是一道家常美食。