用料
黑豆 60G
桂圆 20G
莲子 20G
红枣 20G
红糖 50G
步骤 1
黑豆洗净，清水浸泡1~2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子分别清洗干净稍做浸泡即可；
步骤 2
将所有材料一起放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；
步骤 3
最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻，即可食用。
材料 猪筒骨，粉葛，黑豆，胡萝卜，盐适量 做法
1.将所有材料一起入锅，加水烧开，文火煮2小时加盐调味，撇去上面的浮油就好了。
何首乌黑豆乌鸡汤 功效 补血养颜、养心安神、乌须黑发。材料 乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量 做法 1.乌鸡洗净后焯水备用。
2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。
3.何首乌用清水洗净。
4.红枣用清水浸软洗净。
5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
