詹记麻薯做法（甜的麻薯的正宗做法）

食料

麻薯粉600g，软化后的黄油165g，炼乳60g，鸡蛋80g，温水420g

步骤

1.将食材放到打盆里，先用切刀拌一下防止飞粉，然后用打蛋器打匀，打出有点筋道的感觉，

2.把面糊分三份，每份500g左右。

3.取一份面糊，加入软化的马苏拉里芝士20g，加入切碎的蔓越莓干15g。

4.装入食杯，