不锈钢304与316和316L在化学成分、耐腐蚀性、性能、适用范围和价格等方面存在一些区别。
1. 化学成分：304不锈钢含有镍元素约9%，而316和316L不锈钢含有镍元素约12%，同时316还含有一定量的钼元素，这使得316和316L具有更好的耐腐蚀性和耐热性。
2. 耐腐蚀性：由于316和316L含有更多的镍和钼元素，它们具有更好的耐腐蚀性和耐热性，尤其在氯化物等腐蚀性环境下表现更为出色。
3. 性能：304不锈钢具有良好的耐腐蚀性、耐酸性和耐碱性，适用于制作餐具、锅具等日常生活用品。而316和316L由于具有更好的耐腐蚀性和耐热性，适用于食品行业、医疗行业、钟表行业等领域。
4. 适用范围：304不锈钢被广泛用于制作餐具、锅具等日常生活用品，而316和316L则更常用于食品行业、医疗行业、钟表行业等领域。
5. 价格：由于316和316L不锈钢具有更好的耐腐蚀性和耐热性，其价格通常比304不锈钢更高。
综上所述，不锈钢304、316和316L在化学成分、耐腐蚀性、性能、适用范围和价格等方面存在一些差异，需要根据具体的使用需求和场合选择合适的不锈钢材质。
