主料:牛肉200g、青豆粒400g
辅料:油适量、盐适量、红辣椒、嫩肉粉少许
步骤一:准备好新鲜的牛肉,及青豆粒。
步骤二:牛肉切成小方块洗净,放入盘中待用。
步骤三:放入适量的嫩肉粉抓均匀。
步骤四:锅里加入适量的水,把青豆粒煮至七分熟。
步骤五:捞起,放入冷水中,这样做出的颜色更好看。
步骤六:锅中倒入少许油,放入牛肉炒至8成熟,倒入青豆,加入少许红辣椒,适量盐煸炒均匀收起
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主料:牛肉200g、青豆粒400g
辅料:油适量、盐适量、红辣椒、嫩肉粉少许
步骤一:准备好新鲜的牛肉,及青豆粒。
步骤二:牛肉切成小方块洗净,放入盘中待用。
步骤三:放入适量的嫩肉粉抓均匀。
步骤四:锅里加入适量的水,把青豆粒煮至七分熟。
步骤五:捞起,放入冷水中,这样做出的颜色更好看。
步骤六:锅中倒入少许油,放入牛肉炒至8成熟,倒入青豆,加入少许红辣椒,适量盐煸炒均匀收起
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