主要看柴油的标号。华北地区所用柴油有夏季零号以上的，冬季的有-10号、-20号。其实柴油不会“结冰”，只是温度低于柴油标号后会凝结。
0号柴油在零下8度会冻起来，柴油按照凝结点被分为5、0、负10、负20、负35、负50六个牌号的轻柴油和10、20、30三个牌号的重柴油。在选用柴油的时候是根据使用时候的温度来决定的，只有在温度4摄氏度以上的时候才可以选用零号柴油。柴油是轻质石油产品和复杂烃类混合物，为柴油机燃料，主要由原油蒸馏、催化裂化、热裂化、加氢裂化、石油焦化等过程生产的柴油馏分调配而成，也可由页岩油加工和煤液化制取。
